FROKOST PÅ RESTAURANT REMOULADEN VEJLE

FROKOST
SERVERES KL. 11.30-16.00

3 SLAGS SILD M/ HJEMMERØRT KARRYSALAT
Three kinds og heering with home made currydressing
98,-

SVINEMØRBRAD M/ CHAMPIGNON Á LA CREME PÅ SMØRRISTET FRANKSBRØD
Tenderloin of pork served with mushrooms á la Creme
125,-

BONDEÆGGEKAGE M/ KARTOFFEL & FLÆSK
Omelet with potatoes & bacon
98,-

BIKSEMAD M/ SPEJLÆG
Hash with fried egg
98,-

LUKSUS BIKSEMAD M/ DOBBELT SPEJLÆG & BEARNAISE
Luxury hash with double fried eggs and sauce bearnaise
118,-

STJERNESKUD - KLASSISK
White bread served with steamed and breaded fillet of fish, smoked salmon and shrimps
125,-

PARISERBØF M/ PEBERROD, KAPERS, LØG & RØDBEDER
Hamburger fried with white bread, served with horse radish, capers, onions, beetroots and raw yolk of egg
125,-

HAKKEBØF M/ SPEJLÆG & TILBEHØR
Hamburger steak with fried egg
125,-

REMOULADENS KYLLINGESALAT
SPRØDE SALATER FRA DEN DANSKE HAVE,
BØNNER, SPELT & PERLEBYG
Remouladen's chicken salad served with beans
125,-

OST & DESSERT

UDVALG AF DANSKE GÅRDOSTE M/ FIGENCHUTNEY
Selection of Danish cheese
88,-

REMOULADENS ISLAGKAGE
Remouladen's layer cake of ice cream
58,-

REMOULADENS HJEMMEBAGTE KRINGLE
Homemade Danish pastry
48,-

KRANSEKAGE
Marzipan cake
45,- 

Restaurant Remouladen
På Restaurant Remouladen i Vejle møder du det danske køkken fra sin bedste side. Vi bruger kvalitets råvarer og laver selv alt fra bunden, lige fra rødbederne, til brødet... og selvfølgelig remouladen! Vi serverer danske retter med et moderne tvist og med glimt i øjet. Indretningen passer til maden, smagfuld, rustik og traditionel - krydret med frække detaljer og moderne afslappet stemning. Vi har med garanti din danske livret!